Fibersol®-2 是日本松谷化學株式會社研發的專利水溶性膳食纖維(食物纖維)。其中含有超過 85% 的膳食纖維，稱為「玉米來源可溶性纖維」，又稱「難消化性麥芽糊精」。
特殊結構的 Fibersol®-2，富有多功能健康性，可促進腸道蠕動、使排便順暢、改變細菌叢生態，還能促進新陳代謝，幫助達成窈窕目標。
Fibersol®-2 原料具備 FDA GRAS、Halal認證、Kosher認證，以及第三方非基因改造認證( Non-GMO certificate )，不含 TFDA 公告之過敏原，溫和不刺激，素食者亦可安心食用。
✔ 台灣健康食品認證常用原料之一
✔ 日本特定保健用食品(FOSHU)採用率最高
✔ 調多項功效實證，溫和不刺激，高耐受度測試
✔ 耐熱、耐酸、耐凍，可修飾風味，提升適口性
✔ 具優越的加工安定性與方便性，全球知名廠商愛用素材