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甲基硫醯基甲烷(methylsulfonylmethane，MSM) 是具有有機硫的化合物，存在動植物中的有機化學物質，也可以在實驗室中合成製造，目前常被用在醫學領域中，作為減緩不適感的原料配方之一。
MSM在臨床研究上還有許多功效訴求，因其結構帶有特殊的有機硫成分
✔ 減緩活動不適感,提升生活品質
✔ 增加保護力調整體質
✔ 協助在運動後快速恢復體能和生理狀態
✔ 美顏保養與Q彈維持
MSM(有機硫)不是藥物，也不是食品添加劑，它是一種食物，是一個有機硫化物，能輕被身體吸收和利用。 MSM(有機硫)及其前驅物質存在許多天然植物中，如大蒜、洋蔥、花椰菜、高麗菜及其他十字花科植物中，但是存在植物中的硫化物，是很容易揮發的成分，且現代人的飲食方式，如過度碎切、泡水（有機硫化物易溶於水），尤其是烹煮加熱的過程也會使硫化物揮發掉